Équipements professionnels pour la fabrication du chocolat

Outils conçus pour les artisans qui maîtrisent l’intégralité du parcours chocolatier — des fèves de cacao brutes à la barre parfaitement finie.

Mélangeurs professionnels de haute qualité : ils permettent de produire du chocolat (jusqu’à 1275 kg/mois) ou des pâtes à base de noix (jusqu’à 5850 kg/mois).

Remplissez simplement le récipient de beurre de cacao et maintenez une température de 32,7 °C.

Une solution simple et compacte pour d’innombrables idées créatives — des noix et de la marmelade au ganache et au popcorn enrobé de chocolat.